БЛЮДО-КОНСТРУКТОР.
Техногенщики мы, техногенщики. Не все, конечно, но многие.
А готовите Вы как? Ведь готовка – это искусство. Магическое. Волшебное. Нет ведьмы, которая не умеет вкусно готовить. А он попробует такое зелье, и становится ее поклонником. Или рабом. Или возлюбленным. Кто на что тянет. Очаровывает она.
А Вы? Вы очаровываете? Или Вы такая современная, что на готовку не хватает ни времени, ни сил? А, может, и умения? И как быть? Вкусно есть хочется не только ему, но и Вам. А в ресторане дорого. А фаст-фуд вредно. А… А выход есть?
Был у меня период, когда это понадобилось. И я нашла такой выход – полуфабрикаты. Нет, не питаться покупными полуфабрикатами, а готовить свои. Один раз потрудилась, и надолго хватает. Здесь необходимая вещь – морозилка.
Например, фасоль. Я предпочитаю большую белую. Чтобы не возиться, (вернее, редко возиться) поступаю так. Беру много фасоли, замачиваю на ночь, а то и на сутки. Варю. И замораживаю. Потом надолго хватает супчики заправлять. Особенно без мяса.
Если с мясом, делаю тефтельки. Предпочитаю из курятины. Сварила, мелко покрошила, с луком соединила, в шарики скатала. И на заморозку. А бульон в кубики, впрок. Такие шарики для супа находка. Собственно, их можно делать из всего. Например, из печенки, даже из картошки.
А овощи? Совсем, конечно, грех овощи замораживать. Но есть же цветная капуста, зеленый горошек, кукуруза вареная. Их в сезон замораживают. И вот, остается добавить лук и морковку. Или Вам совсем уж некогда? Тогда и морковку придется замораживать.
И вот он – суповый набор. По пакетикам расфасовала. И… кастрюля, вода, кубики бульонные, суповый овощной набор, тефтельки и фасоль. И работы минимум: только достать и в кастрюлю положить.
Думаете невкусно? – Ошибаетесь. Супчик легкий, нежный, вкусный, сытный.
Насчет пользы, конечно, вопрос. Но… всяко лучше, чем сухомятка.
Или Вы едите чипсы с кока-колой?
Ой, ой, и что с Вами будет?
Ваш отзыв