ФИНИКИ.
Много экзотических вещей стали для нас давно привычными. Приблизились на расстояние вытянутой руки.
Лимон, например. Даром, что у нас не растет, а все магазины завалены. Круглый год. Кто теперь станет в салат добавлять уксус? – Только лимон, только лимон. Да и бананы уже повседневный продукт, никого не удивишь.
Конечно, к каждому из этих фруктов (или не фруктов) на родине свое особое отношение. Свои легенды. И множество блюд. Мы их не знаем. Да и не интересуемся. Приспособили под себя, и ладно. А если копнуть…
Итак, финики.
Вы слышите протяжную песню? Видите изысканные силуэты верблюдов? – Это караван отправляется в путь, по пустыне. Как сотни лет назад. Легкие длинные одежды путников. Одни глаза сверкают. В них мужество и терпение. Нелегкий поход, выдержать надо. А обоза нет (песок, пустыня). Верблюд продержится, а люди? – Нужна вода, нужна еда. Еда! Это в оазисе будут разносолы, шедевры восточной кухни. Но до него надо дойти. – И что с собой? Чтобы мало, чтобы сытно, чтобы легко?
Сама природа дала этим людям, повенчанным с солнцем, сокровище – финики. Просто спасение. Съел маленькую горсточку, и сыт надолго. А весят сушеные финики всего ничего. И дешевые. Сами растут, сами сохнут. Божественный продукт. Бог послал. Как Афина своим людям оливу. “Вот вам, на радость, на выживание.” И люди с почтением поклонились.
А мы? – Для нас это просто вкусный сухофрукт. Конфеты делаем, начинки. Никакого благоговения. Десерт, в общем. Но…
Вы хотите иметь хорошую фигуру, стройную талию? – А если Вы в дороге? А Вам некогда? А до стола далеко? Чем перекусите? – Гамбургером? Булочкой?
Не хотите ли завести такую привычку? – Иметь всегда при себе бутылочку с водой и горсть фиников. На все случаи жизни.
А что? Может быть, Бог послал их и нам?
Ваш отзыв