РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ ПО-АНГЛИЙСКИ.
Милые, прекрасные, очаровательные дамы! Какие у Вас отношения со сладким?
Тортики, пирожные, конфеты, десерты. Эти слова даже произносить вредно. Потому что слетают, как листья осенние, все благие намерения уже на стадии произнесения этих слов. А ведь благие намерения были. А знаменитая пословица “Две минуты на языке, полчаса в желудке и на всю жизнь в бедрах”? Она так гложет, так гложет. А тортики! Ах, эти тортики! Короче говоря, без сладкого Вы не можете. И со сладким не можете. А как можете? – Кое-как. С трудом.
Но ведь это не жизнь, постоянно терзаться и мучиться. Вообще жить в страданиях и ограничениях вредно. По крайней мере, прекрасным дамам. Выход должен быть. Чтобы вкусно и не вредно. Поверьте, Вы не первая бьетесь над этой проблемой. Многие шли по этому пути. И выход был таки найден. Называется “Английский Рождественский пирог”.
Да, именно Рождество подтолкнуло изящных английских дам к созданию этого шедевра. Новогодние праздники длинные. В целом где-то месяц длятся торжества. Через день-каждый день гости, застолья, чаепития. “Это сколько же тортиков осядет на бедрах? На всю жизнь?!! – Нет, нет, нет! Надо что-то делать.” И сделали.
Идея проста до гениальности.
- Компонентов совсем мало: орехи, сухофрукты и какао+масло какао (шоколад, то есть). Ни сахара, ни масла, ни тем более муки. Можно немного меда (если фиников мало, но лучше финики).
- Текстура двух видов: паста и кусочки (начинка).
- Из пасты лепим дно и борта.
- Начинку загружаем внутрь.
- Пирог готов. Печь не надо. Хранить в холодильнике. Хранится бесконечно долго, пока не съедите.
И что приятно, есть можно досыта, без оглядки на фигуру.
Вкусно, сладко, а много не съешь. Сытная штука.
И никакие гости не страшны. Всегда есть чем угостить.
Перед праздниками заготовила, и можно есть, есть, есть. Пока надоест.
Вы представляете, сладкое может надоесть!
Никогда бы не подумала.
Ваш отзыв