ЭТА БЫВШАЯ НЕЛЮБИМАЯ ТЫКВА.
Вы любите тыкву?
А я вот не люблю.
Несмотря на ее исключительную пользу.
И исключительно широкое применение.
Ее же можно и в салаты. И варить. И запекать. И пироги делать.
И даже на зиму замораживать.
(Хотя она и так прекрасно лежит.)
А уж сколько идей для творчества…
И даже на Хеллоуин она играет первую скрипку.
Слов нет, вещь исключительно хорошая.
Но я ее не люблю. И как быть?
Думала, думала.
И додумалась:
“Я же могу ее заквасить!”
И вот. Никакого особого новшества. Просто мое обычное любимое квашенье увеличилось на один ингредиент. На тыкву, то есть. И вкус у нее… – Я ее не узнала. Куда делся специфический, так не любимый мною вкус? Тыква со вкусом квашеной капусты? Или свеклы? Или редьки? Или всех обожаемых моих специй?
– Да… А чем я раньше думала? Ведь могла… А вот.
И теперь я без всякой зависти смотрю на чужие шедевры из тыквы.
У меня есть свой. Из нее.
И, поверьте, не хуже.
Ваш отзыв