ФРЕШ-ГАСПАЧЧО.

 

 

 

 

Как себя чувствуют Ваши зубы?

Молодые здоровые? Или старые латаные-перелатаные, но все-таки свои? И менять их на чужие Вы как-то не собираетесь?

А время идет. А Вы продолжаете есть любимую агрессивную пищу? Соленую, острую, пряную? А зубки все это терпят. А эмаль истончается. И вот Вы имеете так называемые чувствительные зубы. Что ждет впереди? – Ой, не хочется даже думать!

Ну, вот и пришло время заняться щадящим питанием. А то ведь помидорчик кисло-сладкий (но все же достаточно кислый) прямо на инх, на чувствительные? – Ай, нехорошо. Яблочки, лимоном залитые, в шикарном салате – и прямо на них? – Ай, нехорошо.

А раньше ведь ела без проблем. А вот…

А, кстати, какая у Вас привычная пища? Вареная-тушеная? С мягким гарнирчиком? – Если так, Вы еще не в зоне риска. Но если Вы ударились в сыроедение… тогда караул. Долго зубы такое не выдерживают. А щадить их на сырых продуктах не просто. Искусство. можно сказать.

Что ж, будем осваивать. Возьмем гаспаччо, то есть суп испанский помидорный. В ресторанах подают как большой деликатес. Яркий такой вкус. Тут и помидоры, и перец, и пряности, и лимончик не забывают. Освежающий такой. Язык просто млеет от восторга. А зубы? Они как, довольны? Или…?

А ведь гаспаччо начинался как еда бедняков. Легкая, сытная, дешевая. И как им это удавалось? – Очень просто. Кроме всей этой кисло-сладко-осторой вкуснятины, там присутствует изрядное количество хлеба (лучше черного). И…?

– А вкус не теряется, а смягчается. И зубы, Ваши зубы… – ничего с ними не делается. И чтобы иметь такой эффект просто в жидкую (сблендеренную) часть добавляем хлеб. Только и всего.

А дальше… дальше… – а на этом и останавливаемся. И гаспаччо вместо супа превращается в фреш. Роскошный напиток для запивания любой еды. Особенно, если Вы не любите гарниры, салаты и прочее, что надо жевать. Только тончайшие пластинки сыровяленного мяса, соленого сала, салями. И с фрешем этим пикантным. Кетоновая, можно сказать, диета. Для любого возраста. А начать неплохо когда зубы еще не начали жаловаться. Пока это вкусная еда, а не профилактика для эмали. “Вот люблю я это!”

Ну и полоскать зубы не простой водой, а водой с содой. Заварили утром соду с солью, остынет, в бутылочку и с собой. После любой еды полоскать. Даже после яблочка. Совсем необременительно. Просто гигиена (якобы).  – А зубки-то, зубки? – Ну, просто не портятся! У ровесников уже через один свои, а у Вас…

А фишка в чем? – Вовремя начать. Только и всего. И будет у Вас улыбка… может быть не совсем голливудская, зато своя. А это в наше время сплошной синтетики – немалая ценность.

Вы согласны?

 

Ваш отзыв