ЧУДО-ЗАКУСКА.

  Вы много едите моркови?

– Много ее и не съешь.

А если Вам надо? Для зрения, например. Причем в сыром виде (как лекарство или для профилактики). – О! Тут отношение меняется. Вы уже просто давитесь этой морковкой. Так что на повестку дня выходит вопрос: “Вкус или польза, польза или вкус?” Выбирать надо.

А Вы выбирать не любите. Я тоже не люблю. Мне бы два в одном. Чтобы польза незаметно прилагалась к любимому блюду. – А какое у меня любимое блюдо? Морковка по-корейски уже в печенках сидит. Да и какая она сырая после маринования в уксусе? Так, только что без термической обработки. А остальные вкусности вообще вареные-жаренные-тушеные.

  “Ах-ах! Милое пространство! (или Бог, если хотите) Я прошу! Мне очень надо! Ну, ты меня понимаешь…” – Моя обычная формула. А кто на том конце, я не знаю. Но кто-то точно есть. Потому что слышит и посылает подарки.

Вот и на этот раз встретился мне рецепт. Средство для чистки сосудов. Простенькое народное средство. Для глаз моих, для варикоза. “Сколько можно на таблетках жить? Хоть перерыв устрою,”- подумала я. И средство было приготовлено.

И вот она, дегустация. Без всякого энтузиазма. (А у кого лечение вызывает энтузиазм?) – Надо принимать в течение недели, а то и месяца, по чайной ложке утром за 40 минут до еды. – Так было сказано в рецепте. И я приложилась. – “Ах! Ах! Какая чайная ложка? Какой курс лечения? Я вкуснее закуски не встречала!”

Вот он, мой подарок. Как всегда легкий, доступный и в десятку. От Него, Не Знаю Кого. От Него, который все знает и все может. И которому почему-то нравится меня радовать. Может быть, потому, что я потом порадую Вас? – А ему того и надо!

Теперь сама закуска:

Морковь  – одна большая.
Лимон     – один со шкуркой.
Орехи      – небольшая горстка.
Лук          – пол головки (в рецепте не было)

Все перемолоть. (Вкуснее всего на ручной мясорубке. Но можно и блендером.)

Мед         – одна чайная ложка.
Оливковое масло – одна чайная ложка.

Это все!

 

Ваш отзыв