Olga | 01 Ноя 2019
Говорят, они очень полезные. Их жуть как не любят паразиты. А паразиты… От них все болезни. Стало быть, ты ешь тыквенные семечки, паразиты не едят тебя. Невкусная Вы для них, несъедобная. Что еще надо? Гонять никого не придется, сами уйдут. Не выдержат на голодной диете. А ведь если […]
Olga | 31 Окт 2019
Обычно цвет в блюде не главное. Главное вкус. Но… Вот, я не любительница пестроты. Всего яркого, бросающегося в глаза. Это в повседневной жизни (в одежде, в интерьере). А за столом я теряю чувство меры. Нет, посуда и сервировка должны быть сдержанными. Но блюда, их цвет… Чтобы аж светилось, аж слепило. Это обязательное условие. […]
Olga | 29 Окт 2019
Ярко розовый, нежно розовый, красивый. Из чего? Не из розы, конечно. Из капусты. Но не из белой. Из красной капусты. Из капусты красненькой! Вы такое делаете? А что вообще Вы делаете из красной капусты? Может быть, совсем ничего? – Ну да, у нас она не очень распространена. Стоит, соответственно дороже. А вкус… у белой […]
Olga | 28 Окт 2019
Много ли Вы пьете? Это зависит от Ваших почек, от привычки, даже от сахара в крови. Просто, Вам хочется. Или не хочется. Разная у людей потребность. Допустим, Вы пьете мало. И никакие аргументы Вас не убеждают. Вернее, убеждают, но чисто теоретически. А пить Вам все равно не хочется. Так вот, то немногое, что Вы […]
Olga | 26 Окт 2019
Вас интересует лапше ведение? И макароно ведение? И клецко ведение? И галушко ведение? Короче говоря, мучное вареное? У итальянцев даже песенка такая есть “Люблю я макароны, но моя невеста их не любит…” Вот, вот! Кто-то любит, а кто-то – нет. У нас, кстати, наоборот: он предпочитает картошку, крупы, а я… “Ах, макароны! Да в любом […]
Olga | 24 Окт 2019
Морковочка. Самый обычный продукт. А сколько пользы! Ее едят все. Но в каких количествах? Да, мы ее во все кладем. Готовим. А сырую? – Были времена, когда Вы в детстве с удовольствием грызли сырую морковку. Уже не грызете? Вкусы не те, зубы не те. Да и не по статусу […]
Olga | 23 Окт 2019
(виноград) Вы любите виноград? Кто ж не любит виноград? Осень. Его много. И он сладкий. А кто же не любит сладкое? – А я, например. Ну, не то, чтобы не люблю. Но моя норма удручающе мала. Пара конфет в день или маленькая кисточка винограда – мой потолок. Больше просто не влезает. Люди удивляются. Одна приятельница […]
Olga | 21 Окт 2019
Допустим, Вы – рьяная хозяйка. И все у Вас на зиму запасено. А это немало. Но для Вас – нормально. А допустим… “Вот, не рьяная я!” И с причудами: консервированное не ем, маринованное тем более. Мертвая это пища. А мне бы с праной, с праной. С энергетикой, то есть. Проще говоря, живую. Ну, […]
Olga | 21 Окт 2019
Это выражение региональное, местное, южное. Означает высшую степень восхищения. “Просто цимус с компотом!” Ну да, не все его слышали. Не все ведь живут на юге, близко к Одессе. Потому что, именно в Одессе… Там специфический говор. Там особая атмосфера. И там готовят цимес, вершину еврейской кухни. Обязательно с сухофруктами. Вы пробовали еврейскую кухню? – […]
Olga | 21 Окт 2019
Техногенщики мы, техногенщики. Не все, конечно, но многие. А готовите Вы как? Ведь готовка – это искусство. Магическое. Волшебное. Нет ведьмы, которая не умеет вкусно готовить. А он попробует такое зелье, и становится ее поклонником. Или рабом. Или возлюбленным. Кто на что тянет. Очаровывает она. А Вы? Вы очаровываете? Или Вы такая современная, что […]
